這次渡假跟姐妹來到宜蘭準備要吃午餐到 築間幸福鍋物 - 宜蘭大學店 ，準備要來吃鍋鍋~~
之前還沒來到宜蘭就一直有聽過身邊的姊妹朋友們吃過築間了~這次剛好到宜蘭可以來試試築間也是讓我興奮不已
這邊交通非常方便，距離宜蘭火車站約10分鐘步程就可以到了，可說是一個很棒位置~
若是開車前來最近可以到對面的停車場停車呢 一到門口就擁有濃厚日式的氛圍感，
整體空間座起來相當舒服，大約25左右都沒問題環境寬敞明亮還有這邊服務員相當親切讓人覺得用餐起很放鬆。
湯頭也很多種：有 #潮汕風味功夫湯 #招牌石頭 會有乾魷魚一份 #石頭藥膳 #關西風本鰹醬油 #日本九州辛味噌 #招牌石頭湯底
#鮮菇奶香湯底 #川味麻辣湯底 #韓式泡菜湯底 #養生藥膳湯底 #粵式胡椒豬骨湯 #秘煉老熬牛髓湯 #海鮮干貝湯湯頭包含即將上市的共高達13種
這次我們選擇 #鮮菇奶香湯底 - 奶香濃郁的口感，揉合出口味溫潤獨特 #秘煉老熬牛髓湯 -擁有清燉牛肉湯純厚香氣令人垂涎欲滴帶有蔬菜清爽風味，
口感濃郁卻不膩口高溫下滾煮的牛髓湯形成美味精華，讓人一吃就停不下來！
肉品也非常多種有豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮等品項，附餐包含升級品項也有九種可以選擇，也有提供素食朋友的素食火鍋套餐。
這次享用的是兩人份套餐： 裡面有主食有白飯、冬粉等等可以選擇，搭配菜盤，菜盤裡有高麗菜、香菇、玉米、番茄、木耳、豆皮、凍豆腐、芋頭、冬瓜、鴻喜菇、蟹肉棒、米血等等…搭配的剛剛好，讓人吃的非常有飽足感
肉品品嚐了 #美國濕式熟成霜降牛套餐 ： 其油花豐富、肉質更為軟嫩，嫩度以及香氣皆完美，
這肉質是老饕們才懂的終極美味呢！ 這個肉質煮火鍋涮個幾下就可以直接享用簡直入口即化的滋味~
#松阪豬套餐 ： 相較於一般豬肉而言紋路更細緻，不會有肉腥味，有漂亮的油花、油脂更豐富，並帶有獨特的嚼感，可以品嚐到豬肉原始的肉質和甜味。
我跟姊妹吃非常開心且覺得吃很健康又安心~
另外還有提供多種飲品有無糖跟有糖的飲品~
以及各種醬料可以自行取用，整體cp值蠻高的
冰淇淋是是明治冰淇淋吃到飽唷
價位從350至1580都有，築間幸福鍋物雖然整體價格比起一般火鍋店高一些些
但用餐環境以及餐點的品質都很對得起它的價格，也是最令人稱讚的澎派的豐富的火鍋湯頭，當然健康的食材品質也很棒，推薦喜歡吃火鍋的絕對不要錯過喔~
最後要離開時我還不忘再喝一杯冰沙再離開呢~哈哈下次是跟家人玩時候，一定也要帶家人來品嚐一番呢，這個美味真令人回味無窮。
築間幸福鍋物 宜蘭大學店
電話：03-9367711
營業時間：11:00-04:00
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路一段一號1樓
線上訂位連結：
看了就想吃
看完就已經餓了
吃起來