來到基隆，除了吃海鮮、逛廟口夜市，
最近我又挖掘到一家適合一人獨享、
也適合好友輕鬆聚餐的
小火鍋店—罌粟花精緻鍋~
這間店的風格很明確，走的是精緻、單人鍋路線，
完全是為現代人打造的小而美用餐空間。
一人一鍋，乾淨又衛生，
而且每一鍋都像藝術品一樣，
從前菜到甜點層次分明，
吃得出店家的用心，不論你是孤獨美食家，
還是想跟朋友來場低調聚會，這裡都很適合！
一踏進店裡，簡約中帶點和風的小清新裝潢，
搭配柔和燈光，讓人一秒放鬆，
座位可安排雙人或四人小桌，
不管是一個人或小團體都不會有壓迫感。
這次我點的是藥膳湯頭單人鍋套餐，真心大推！
藥膳湯頭一上桌就香氣撲鼻，中藥材味道不會太重，
越煮越有味，特別適合天氣涼的日子暖胃用。
其實一般的喝起來就很厲害了~清爽中帶點甘甜
前菜是章魚豆腐Q彈有嚼勁，
搭配醬汁滑嫩入味~
蟹肉沙拉超清爽，
整個味蕾瞬間打開，開胃100分！
菜盤新鮮豐富，無加工品超加分
有高麗菜、金針菇、南瓜、玉 米等，
份量不多不少，剛剛好，吃得健康又安心。
主鍋肉品我選了牛小排，油花漂亮，
口感嫩而不膩涮在藥膳湯裡風味更升級，
沾上醬汁＋蔥花，整個肉香大爆發！
牛舌的口感偏Q脆，帶有彈性，
咀嚼起來很有層次感，而且切得剛剛好不會太厚，
涮幾秒就能入口，吃得到微微脆感與肉香交織。
海味爆棚！海鮮控衝來這就對了！
蝦子肥美彈牙、魚肉細緻鮮嫩，蛤蜊每顆都飽滿多汁，
還有蚵仔閃閃發亮、滑嫩入口，
整鍋滿滿海味超澎湃，新鮮到彷彿現撈！
每一口都讓人直呼：「這根本在海裡游泳吧～」
副餐也不馬虎，麵飯任你選！
除了主鍋精彩，副餐選項也超貼心～
有Q彈滑順的烏龍麵呢!
最後結尾甜點有很多可以選，
我選擇西米露另一份則是新鮮水果，
西米露滑順香甜~
吃完火鍋來一口真的好滿足～
水果當天是西瓜，冰冰涼涼也很加分！
飲料竟然可以喝到現打果汁，木瓜牛奶欸，也太新鮮了吧～
搭配火鍋超解膩，推薦！ 這裡的火鍋沾醬區超有誠意～
蔥花、蒜泥、沙茶、日式醬油、辣椒醬，通通應有盡有！
想要濃郁系？清爽系？還是微辣帶勁？
都能自己調配，搭出最對味的專屬靈魂醬汁！
不只鍋物精彩，沾醬也玩出新花樣！
吃完罌粟花，可以順遊基隆廟口夜市吃小吃、
海洋廣場吹海風，或者去基隆塔看夜景，
形成一個超完美半日遊，
尤其罌粟花就在市中心，交通方便，停車也方便，
旅行路線安排上完全無壓力！
如果你來基隆旅遊，想找有質感又不貴的小火鍋店，
罌粟花精緻鍋真的很值得試試，
不只是吃飯，更像是一次溫暖又細膩的用餐體驗，
下次還會想再回訪，把其他湯頭與肉品都點一輪！
罌粟花精緻鍋物
訂位電話：02-2422-5922
\u2028地址：基隆市仁愛區愛六路4號\u2028
營業時段：每日 11:30-00:00\u2028
(依照google時間為主)
