這次帆帆又來回訪愛店啦～ 位於蘆洲的《享初火鍋》，
一踏進店裡那濃郁湯香就立刻撲鼻而來，
整個人瞬間被療癒到不行
每次來都覺得這裡的火鍋不只是好吃，
更是一種幸福的儀式感。
肉控必點組合 菜單真的超澎湃，
肉控看到會尖叫那種！
這次我點了美國無骨牛小排和美國沙朗牛～
油花分布超漂亮， 下鍋輕輕一涮，
香氣立刻被湯頭喚醒，肉質細嫩又多汁，
整個幸福感直接爆棚
海鮮控的天堂 如果你跟帆帆一樣是海鮮控，
一定要點他們的大海陸拼盤！
裡頭有脆皮豬五花、蛤蠣、大蝦、鱸魚、扇貝、
天使紅蝦、草蝦…整盤看起來超浮誇
每一樣都鮮甜飽滿，口感層次豐富，
一鍋裡就能享受海陸雙饗，CP值爆高
多款湯底任你挑 享初火鍋的湯底選擇超級多～ 青花椒麻香讓人上癮
東北酸菜乳酸湯酸香開胃
蒜頭雞湯濃郁順口
胡椒豚骨湯香氣滿滿
每一鍋都有不同的風味，根本是火鍋界的選擇困難製造機
一定要大推他們家的炸物系列
【酥炸排骨酥】外酥內嫩、完全不油膩，
吃起來像升級版鹹酥雞，超涮嘴！
連小朋友都愛到不行～
而【高雄大黑輪】更是靈魂級台式火鍋配角，
厚實又Q彈，沾點醬料更好吃，越吃越上癮～
享初火鍋真的從肉質、海鮮、
湯頭到配菜都非常用心，
連炸物都能做到這麼出色，
肌肉也超嫩超美味~
還有不得不說的自助蔬食區
種類超多想吃什麼就夾什麼
這邊的飲料跟冰淇淋也不止一種選擇
吃完火鍋再享用冰品真是太棒了~
醬料區豐富
可搭配自行的口感做沾醬
無論是一個人獨享、情侶約會還是家庭聚餐都超合適，
吃完只想說：「下次還要來！」
享初火鍋（蘆洲店）
地址：新北市蘆洲區民權路54號
電話：(02) 8285-8097 營業時間：
午餐 11:30～15:00（最後點餐 14:30）
晚餐 17:30～21:30（最後點餐 20:30）
週二公休 交通：捷運三民高中站 2 號出口，步行約 3 分鐘
停車：附近有鷺江停車場（民權路26號），步行約 3 分鐘
