這次渡假
跟姐妹來到宜蘭準備要吃午餐
到 築間幸福鍋物 - 宜蘭大學店 ，準備要來吃鍋鍋~~
之前還沒來到宜蘭就一直有聽過身邊的姊妹朋友們吃過築間了~這次剛好到宜蘭可以來試試築間也是讓我興奮不已
這邊交通非常方便，距離宜蘭火車站約10分鐘步程就可以到了，可說是一個很棒位置~
若是開車前來最近可以到對面的停車場停車呢
一到門口就擁有濃厚日式的氛圍感，
整體空間座起來相當舒服，大約25左右都沒問題
環境寬敞明亮還有這邊服務員相當親切讓人覺得用餐起很放鬆。
湯頭也很多種：有 #潮汕風味功夫湯 #招牌石頭 會有乾魷魚一份 #石頭藥膳 #關西風本鰹醬油 #日本九州辛味噌 #招牌石頭湯底
#鮮菇奶香湯底 #川味麻辣湯底 #韓式泡菜湯底 #養生藥膳湯底 #粵式胡椒豬骨湯 #秘煉老熬牛髓湯 #海鮮干貝湯湯頭包含即將上市的共高達13種
這次我們選擇 #鮮菇奶香湯底 - 奶香濃郁的口感，揉合出口味溫潤獨特 #秘煉老熬牛髓湯 -擁有清燉牛肉湯純厚香氣令人垂涎欲滴帶有蔬菜清爽風味，
口感濃郁卻不膩口高溫下滾煮的牛髓湯形成美味精華，讓人一吃就停不下來！
肉品也非常多種有豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮等品項，附餐包含升級品項也有九種可以選擇，也有提供素食朋友的素食火鍋套餐。
這次享用的是兩人份套餐： 裡面有主食有白飯、冬粉等等可以選擇，搭配菜盤，菜盤裡有高麗菜、香菇、玉米、番茄、木耳、豆皮、凍豆腐、芋頭、冬瓜、鴻喜菇、蟹肉棒、米血等等…搭配的剛剛好，讓人吃的非常有飽足感
肉品品嚐了 #美國濕式熟成霜降牛套餐 ： 其油花豐富、肉質更為軟嫩，嫩度以及香氣皆完美，
這肉質是老饕們才懂的終極美味呢！ 這個肉質煮火鍋涮個幾下就可以直接享用簡直入口即化的滋味~
#松阪豬套餐 ： 相較於一般豬肉而言紋路更細緻，不會有肉腥味，有漂亮的油花、油脂更豐富，並帶有獨特的嚼感，可以品嚐到豬肉原始的肉質和甜味。
我跟姊妹吃非常開心且覺得吃很健康又安心~
另外還有提供多種飲品有無糖跟有糖的飲品~
以及各種醬料可以自行取用，整體cp值蠻高的
冰淇淋是是明治冰淇淋吃到飽唷
價位從350至1580都有，築間幸福鍋物雖然整體價格比起一般火鍋店高一些些
但用餐環境以及餐點的品質都很對得起它的價格，也是最令人稱讚的澎派的豐富的火鍋湯頭，當然健康的食材品質也很棒，推薦喜歡吃火鍋的絕對不要錯過喔~
最後要離開時我還不忘再喝一杯冰沙再離開呢~哈哈下次是跟家人玩時候，一定也要帶家人來品嚐一番呢，這個美味真令人回味無窮。
築間幸福鍋物 宜蘭大學店
電話：03-9367711
營業時間：11:00-04:00
地址：宜蘭縣宜蘭市神農路一段一號1樓
線上訂位連結：
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